Aspa herrgård var en trevlig upplevelse måste jag säga. Härlig miljö, underbart god mat, det godaste jag ätit på länge faktiskt. Vad sägs om:
Löjrom med rädisor, salladslök och vitlökskrutonger
Hjortfilé med potatispuré
Liten osttallrik med lavendelhonung
Créme bruleé
Till det;
Ett vitt alsacevin
En fantastiskt rioja
Ett lätt dessertvin från Toscana
Mmm. Det var en riktig höjdare.
Dessutom hade vi goda diskussioner med mer fokus på process än på prestation och det kändes också gott.
2 kommentarer:
Jag äter också gärna den där menyn om nån annan står för fiolerna!
Det ingår liksom i förutsättningarna att någon annan betalar. Annars är det inte alls lika gott.
Skicka en kommentar