Ibland lönar det sig att rensa i frysen. Föga anade jag väl när jag började att jag mitt ibland alla gamla halvtomma glasspaket och grönsakspåsar skulle hitta en kilobit av en fin oxfilé. Men det gjorde jag och när den fått tina och jag provstekt en liten bit kunde vi konstatera att den var i hur fint skick som helst. Ikväll åt vi alltså en mycket god potatisgratäng med trevliga oxfilémedaljonger till, en god sallad och lite persiljesmör också. Ett glas rött till detta och så var i alla fall jag nöjd och glad resten av kvällen. Det är jag nu också, fast jag rapar lite vitlök emellanåt...
I morgon är det dags för Lundellmässa. Agnes vill vara med och vi har repat ihop idag och det låter i alla fall bitvis riktigt bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar