Il bosso bjöd på Julbord i Skogstorpssskolan igår. Rätt traditionellt men ändå fräscht, liten (men inte graverande) skolmatskänsla (köttbullarna i första hand, på ett julbord måste köttbullarna vara handtrillade) men ändå helt godkänt. Trevligt med de "lättare" inslagen, salladen med bönor var riktigt god.
Jomen man får vara nöjd. Tre pluttar på fiaspelet.
På kvällen for Stene skola och fritids till B.A.C. - beläget i länsmuseets lokaler vid Svartån i Örebro - för att undfägnas ett mixat italienskt-svenskt julbord. Crossover, eller möjligtvis "det bästa från två världar"... Man kunde ju gått två gånger men i min iver blandade jag det mesta på samma tallrik. Julskinka med fetaost och soltorkade tomater, sill och pesto, lufttorkad skinka med varm leverpastej, grissini med skånsk senap och köttbullar med marinerade kronärtsskockor. Det blev ju hur gott som helst. 4 canneloni av fem.
Fast nu blir det bra att vänta till julafton med mer julmat känner jag. Man blir lätt bukstinn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar