fredag, november 14, 2008

Smakafton med belgiska förtecken

genomförde vi igår kväll hemma hos Per B. Jag är fortfarande mätt i magen och uppfylld av alla dessa smaker. Det var så himla gott helt enkelt. Dessutom mycket trevligt!

Vi prövade oss igenom ett antal belgiska ölvarianter, alltifrån Lindemans kriek, över Leffe Blond, Duvel och Hoegarten, fram till Trappisterna Rochefort och Westfallen. Det handlade inte om massiva intag utan just om att pröva smaker - till olika sorters mat. Musslor och frittisar, teryakikyckling på ljummen salladsbädd, charkuterier, gorgonzola och spansk getost, några praliner till avrundning...

Mums! Väl tänkt och arrangerat Per!

Inga kommentarer: